Immár hagyomány a NEFAG által szervezett természet- és sportbarát rendezvényen és a Halkolbász Lovagrend családi-baráti napja.
Mozgató er(d)ő és egészséges táplálkozás
Május 26-án a NEFAG Zrt. idén is meghívta több sport és szabadidős szervezet közt a Magyar Halkolbász Lovagrendet a már hagyománnyá váló életmód- és sportrendezvényére. A “Mozgató er(d)ő” elnevezésű eseményen bemutatkoztak a helyi sportegyesületek, volt futóverseny, kézművesműhely is Szolnokon, a Széchenyi Ökoturisztikai Parkerdő erdei játszóterén.
A Halkolbász Lovagrend idén is várta sátraiban nem csak tagjait és barátait, hanem az egészséges táplálkozás, valamint a halas gasztronómia iránt érdeklődőket. A tavalyi évhez hasonlóan a tagok, barátok és ismerősök újra kötetlen sütés-főzésen és vidám időtöltésen vehettek részt.
Az rendezvényhez közeli születésnapos tagjaink mellett köszöntöttük japán tagunk, Szuzuki Reina újszülött kislányát, Szakurát is.
Az halétel-különlegességek közt az alábbiakat szerepetek:
- Hagyományos tiszai haltatár (busa-ponty)
- Hagyományos tiszai halkolbász (busa-ponty)
- Tiszai halészlé (ponty, afrikai harcsa és amúr)
- Bacon-be göngyölt afrikai harcsak grillen
- Grillezett ponty
- Kapros harcsa
A halételek mellett közösségi sütés is volt faszenes grillen és szmókerben, ahol a hal mellett további ínyencségek – szárnyas, sertés, vad, tojás – valamint finom sütemények és hozzávaló italok is terítékre kerültek.