Omega busakolbász
A telítetlen zsírsavak aktív szerepet töltenek be az érrendszer egészségének megőrzésében. Halkolbász busából.
A telítetlen zsírsavak aktív szerepet töltenek be az érrendszer egészségének megőrzésében. Halkolbász busából.
Az évek során a Lovagrend tovább csiszolta az „alapreceptet”. Néhány apró műhelytitok…
A 2017-ben Magyarországon járt Akisino japán császári herceg és lánya Mako hercegnő számára készült kölönlegesség.
Friss, karakteres ízvilágú fehér halkolbász – a Lovagrend állandó menüjéből.
Pikáns ízvilágú, paprikás halkolbász – lehetőleg – Körös-vidéki halakból, a klasszikus „gyulai” mintájára.
Jellegzetesen markáns ízvilágú, paprikás-fokhagymás halkolbász a klasszikus „csabai” mintájára, amúgy tótosan.
A hal önmagában is egészséges, de párolt zöldségekkel tovább könnyíthető a halkolbász.
A magyar kolbászkészítési hagyományok nyomán, a széles körben ismert alaprecept ihlette az első halkolbászt.