A Megyei Közgyűlés elnöke, ifj. Hubai Imre meghívására Berekfürdőn járt a Lovagrend. Az eredeti lovagi töpörtő variációk mellett természetesen halkolbászt is kóstoltak az érdeklődők.
Különleges étel – különleges fesztivál
A Berekfürdői Tepertő és Pörc Fesztivál idén 9. alkalommal került megrendezésre. A látogatókat gasztronómiai bemutatóval, szalonnasütéssel és kóstolással, forralt borral, teával, kézműves vásárral és színpadi produkciókkal várták a Berekfürdői Rendezvénytéren november 20-án. Aznap pedig már reggel 6-tól sürögtek-forogtak a főzők, sütők a Berekfürdői Gyógy- és Strandfürdő előtti rendezvénytéren annak érdekében, hogy minden finomság időben az asztalokra kerülhessen.
Az szinte késő nyári, langyos időben a gasztronómiai fesztivál délelőtt 10 órakor kezdődött a hivatalos megnyitóval, majd érkezett Kósa Zsolt énekes, musical színész és ifj. Hubai Imre a Jász-Nagykun-Szolnok-Megyei Közgyűlés elnöke. Ebédidőben az Éneklő Szakácsok és a helyi néptáncegyüttes biztosította a jó hangulatot, a rendezvény legnagyobb produkciójaként 16 órakor Freddie élő zenekaros koncertjét láthatták az érdeklődők.
Haltepertő az igazi meglepetés
Bár a tepertőről inkább a sertés és szárnyasok jutnak eszébe az embereknek, a Magyar Halkolbász Lovagrend 6-tagú csapata által készített különleges halterpertők nagy népszerűségnek örvendtek, ahogyan a már ilyen rendezvényeken hagyománnyá vált műsoros halkolbász látványtöltés is.
A menü:
- omlós harcsaterpető (nyúzott afrikai harcsafilé)
- karikás harcsatepertő (bőrös afrikai harcsafilé)
- hagyományos, magyaros, tiszai halkolbász (ponty, afrikai harcsa, busa)
