XII. Halkolbász Fesztivál – Nagykörűi Vásár

Idén is megrendezésre kerül a halétel különlegességek fesztiválja, egészséges táplálkozási konferenciával, vásárral, kiállítással, bemutatókkal és sok érdekes programmal – Nagykörű, 2021.07.16-18.

Csak egészség legyen!

A hosszú bezártság után dupla öröm a nyár, kiváltképp a szőke Tisza mellett, Nagykörű községben, ahol ebben az évben a már 12-ik alkalommal gyűlnek össze a halétel különlegességek kedvelői. A rendezvény idén az egészséges táplálkozás témája köré szerveződik a helyi szakemberekkel, szervezetekkel és közösséggel együttműködve.

HELYSZÍN

Jász-Nagykun-Szolnok Megye, Nagykörű Község – Szabadság tér

  • Vásártér – termelői és kézműves vásár, étkezőhelyek
  • Versenytér – főzőverseny és halkolbász látványtöltés, bemutatók
  • Vendégudvar – hivatalos partnerek, VIP, játszóház
  • Tájház – pajtamulatság
  • Látogatóközpont – festőművészeti kiállítás és konferencia

PROGRAMTERVEZET (folyamatosan frissül)

2021.07.16. péntek

11:00 Rendezvény technikai megnyitója (Látogatóközpont)

  • Köszöntők és rendezvényismertető
  • Szakmai műhely – Termelői kerekasztal

14:00 “Nyitott porta” – kézműves műhelyek és termelői porták látogatása

17:30 “A Kárpát-medence halai” – játékbemutató (Látogatóközpont)

18:00 Zenés kiállításmegnyitó (Látogatóközpont)

  • “A Tisza és halai” – festőművészeti kiállítás
  • Köszöntők és Varga Erik, Riki zenei előadása

19:00 “Nagykörűi cseresznye és társai” – Bujáki Pálinkafőzde (szakmai bemutató és előadás)

2021.07.17. szombat

10:30 “Táplálkozás és az egészség” – konferencia (Látogatóközpont)

Köszöntők és az előadók bemutatása

11.00 Szakmai kerekasztal

12:00 “A Tisza és halai” – Tárlatvezetés1

12:30 Ízmustra – halkolbász, helyi termékek

13:00 Előadások 2. rész

  • Rumi Tamás, rövid ellátási láncok – Budapest
  • Pálszabó Mihály, halételek – Szolnok
  • Märcz László, bor – Szekszárd
  • Bezzeg László, méz – Szászberek
  • Angyal Csaba, homoktövis – Fegyvernek
  • Varga György, sajt – Nagykörű

16:00 Kerékpártúra – Nagykörű-Dobapuszta (18 km)

20:00 Zenés pajtamulatság – Szimpátia Zenekar (Nagykörűi Tájház)

2021.07.18. vasárnap

08:55 A Magyar Halkolbász Lovagrend felvonulása (Vásártér)

09:00 Ünnepi vásárnap és főzőverseny megnyitó

Köszöntők és a rendezvény bemutatása

09:30 Főzőverseny kezdete (Versenytér)

09:30 “A Tisza és halai” – festőművészeti kiállítás (Látogatóközpont)

Tárlatvezetés és Varga Erik, Riki zenei előadása

10:00 Műsoros halkolbász látványtöltés – (versenytér)

10:30 Bemutatók és kóstolók

  • Mézes kisokos
  • Sajt kisokos
  • Homoktövis kisokos

12:00 Halkolbász- és haltatárkóstoló

12:30 Zsűrizés kezdete – 3 kategóriában

  • Halkolbász és halételkülönlegességek
  • Hagyományos halételek
  • Halászlé és hallevesek

13:00 A Kárpát-medence halai – játékbemutató (Látogatóközpont)

13:30 Tiszai vízi élőhelyek – természetjáró séta (Tisza és ártere)

14:00 Petanque bemutató és verseny (Vásártér)

14:30 Főzőverseny eredményhirdetése (Versenytér)

15:30 Ünnepélyes rendezvényzárás

16:00 Sajtótájékoztató (Látogatóközpont)

A rendezvény ideje alatt a kézműves és termelői értékesítés, népi játékok játszóháza, hagyományőrző foglalkozás, képzőművészeti kiállítás és információs udvar várja a látogatókat.

* A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják!

Házigazda:

Magyar Halkolbász Lovagrend

Együttműködő partnerek:

Tetejére