I. Agrár-Horgász Kupa – Halkolbász bemutató

A halkutatás fővárosába kapott meghívót a Lovagrend. A szakmai közönségnek is tetszett a halkolbász látványtöltés és kóstoló.

Sikeres volt I. Agrár-Horgász Kupa és Családi Nap

A rendezvényt Halasi-Kovács Béla intézetigazgató nyitotta meg, melyet Dr. Nagy István agrárminiszter és Dr. Gyuricza Csaba, NAIK főigazgató köszöntője követett. A megnyitók után kezdetét vette a horgászverseny, és a halételfőző verseny. A horgászversenyen a használt technikától függően lehetett „profi”, és „amatőr” szektorban indulni. A versenyen összesen 17 versenyző mérte össze tudását és szerencséjét. A főzőversenyen az indulók választhattak a ponty, az afrikai harcsa, és a kecsege halfajok közül.

A finomabbnál finomabb ételeket Forschner Rudolf mesterszakács, Simkó József, a Fehérasztal Lovagrend tagja, és Dr. Szűcs István, a MA-HAL általános elnökhelyettese értékelte. A háromtagú zsűrinek több, mint 20 halételt kellett bírálnia. A versenyek mellet sem a gyerekek, sem azok nem unatkoztak, akik a horgászatban, és a főzésben sem lelik örömüket, ugyanis a gyerekeknek egész nap lehetőségük volt ismeretterjesztő játékokkal játszani, melyet a Körös-Maros Nemzeti Park és a Herman Ottó Intézet biztosított, illetve ők is kipróbálhatták magukat a horgászat területén.

A nap folyamán a vendégeknek lehetőségük nyílt megtekinteni a próbahalászatot és megismerkedhettek a dobóhálózás technikájával. A rendezvény színvonalát mindemellett a Szent András Sörfőzde sörbemutatója, a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Kecskeméti Kutatóállomásának bor-, must- és szőlőkóstolója, és a Halkolbász Lovagrend látványtöltése emelte.

Lovagrendi bemutató

A Magyar Halkolbász Lovagrend részéről négytagú küldöttség érkezett Szarvasra, akik pontyból és afrikai harcsából készítettek haltatárt, illetve halkolbászt. A szeles idő ellenére sokan érdeklődtem a halétel-különlegesség készítése iránt.

Sajtóvisszhang:

• NAIK honlap – fényképekkel