Egyéb cikkek

Halkolbász – Marcsi expressz

Hozzávalók: 10 kg halhús (kevésbé szálkás) 20 dkg só 15 dkg piros paprika 15-20 dkg zúzott fokhagyma (ízlés szerint) Elkészítés A megtisztított, kifilézett halhúst daráljuk le. Ehhez nem
Olvass tovább

Hagyományos tiszai halkolbász

Ebben a receptben található a halkolbász készítésének hagyományos módja és a hozzávalók aránya. A halfajtákat, fűszereket, valamint azok aránya módosítható, egyedi ízvilágot adva a kolbásznak.
Olvass tovább