2009 május 10-én került megrendezésre az első Halkolbász Fesztivál, melyet Szolnok Kaán Károly lakóövezetében a Kisrózsa téren tartottak a szervezők.
I. Halkolbász Fesztivál 2009. Szolnok – Beszámoló
A rendezvény egy teljes napján több, hozzávetőleg 150 résztvevő és látogató jött el a fesztiválra, melyet a 8 versenycsapat 12-féle halkolbász és sok más halétel készítésével, vidám programokkal – pl. gyerekeknek szóló, az alkalomhoz illően hal témájú aszfaltrajz-versennyel – tett emlékezetessé.
A fesztivál már az első alkalommal felkeltette nem csak a város és környezete érdeklődését, de teljes média és a gasztronómiai, halászati szakma figyelmét is. A fesztivál sikerét növelte az is, hogy azonnal nemzetközivé vált japán és jemeni résztvevőkkel, kazak vendégekkel.
Szolnok TV – Étkek és emlékek 2009